Ubicación:
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Se encuentra
ubicado en la parte sureste de los andes centrales del Perú.
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Superficie:
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20
891.79 km2
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Relieve:
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Región andina por excelencia, con
territorio muy accidentado, montañoso, con altas cumbres y profundo valles.
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TURISMO
PROVINCIA
DE ABANCAY
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Santuario Nacional de Ampay
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Área
protegida que tiene una extensión de 3 635.50 ha. y una altura entre los 2
880 y 3 800 msnm. El santuario protege principalmente la intimpa (Podocarpus
glomeratus don), especie arbórea en peligro de extinción, y además otras
especies de la flora como las orquídeas, las bromelias y los helechos; entre
la fauna destacan los zorros, venados, osos de anteojos, vizcachas, pumas,
gatos monteses, zorrinos, perdices y búhos.
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Baños Termales de Cconoc
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Localizados
al pie del río Apurímac y rodeados de algarrobos, carrizales y cactus, estos
baños, según se dice, curan enfermedades como la artritis, los dolores
musculares y el reumatismo, entre otros. Sus aguas son inodoras y de
agradable sabor salino.
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Cañón del Río Apurímac
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Límite
entre las regiones de Apurímac y Cusco, este cañón es uno de los más
profundos de América y posiblemente del mundo. La quebrada honda, en la ruta
Abancay-Cusco, es uno de los lugares donde mejor se puede observar su gran
belleza. El río Apurímac baja violentamente desde los 5 000 msnm, hacia una
gigantesca garganta, lo que resulta en uno de los más impresionantes
espectáculos de la naturaleza. El río es ideal para practicar canotaje y
cuenta con rápidos de categoría II y IV.
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Conjunto Arqueológico de Saywite
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Conjunto
arqueológico de 60 ha. ubicado a 2 400 msnm. Entre sus restos destaca la
Piedra de Saywite o monolito principal que mide 2,5 metros de altura. En ella
se distinguen tallados que representan la geografía y el medio ambiente de la
zona.
Dentro
del complejo puede observarse una sucesión de nueve fuentes, así como una
serie de monolitos menores asociados a otro conjunto de fuentes; un altar o
ushnu formado por una plataforma rectangular de 18 x 34 metros vinculado al
culto solar y a la observación astronómica; y el Intihuatana, conformado por
un bloque de piedra tallada con formas diversas.
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PROVINCIA
DE ANDAHUAYLAS
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Ciudad de Andahuaylas
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Su
iglesia principal es la Catedral de San Pedro y tiene una arquitectura
colonial. En la Plaza de Armas destaca la pileta construida de una sola
piedra.
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Puente Colonial El Chumbao
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Ubicado
en la ciudad de Andahuaylas, tendido sobre el río Chumbao.
Sirve
de acceso para llegar al aeropuerto de Huancabamba y a la zona de Pampachiri,
Puquio, Nasca y Lima. Es de arquitectura colonial, construida a base de
piedra sillar y tiene las pasarelas debidamente talladas.
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Santuario de Campanayocc
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Capilla
moderna cuya construcción fue concluida en
1995. Congrega a muchos devotos y fieles, especialmente el día central
que es el 14 de setiembre. Constituye un mirador natural, desde el cual se
puede apreciar la ciudad de Andahuaylas y la riqueza paisajística del Valle
del Chumbao.
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Complejo Arqueológico de Sondor
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El
complejo cuenta con 10 ha. de extensión y está ubicado a más de 3 200 msnm.
Las construcciones pertenecieron originalmente a la cultura Chanca (600-900
d.C.), pero fueron posteriormente ocupadas por los incas; tienen forma
piramidal y están rodeadas por muros y terrazas que desembocan en plataformas
con amplios espacios abiertos. Aparentemente, en Sondor se habrían
desarrollado actividades religiosas; ello se deduce por la ubicación y la
forma de la pirámide central y por su visión estratégica hacia la laguna de
Pacucha.
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Laguna de Pacucha
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Esta
laguna, ubicada a 3 200 msnm, se caracteriza por sus aguas intensamente
azules y por estar rodeada de depósitos de arena amarillenta y totorales que
sirven de hábitat a diferentes especies de patos.
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Pancula / Pampa de Pabellones
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PROVINCIA
DE CHINCHEROS
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Santuario de Cocharcas
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Templo
de estilo barroco construido con piedra sillar finamente labrada y levantado
entre los años 1598 y 1623. Tiene dos torres, una bóveda de medio punto y una
cúpula de mampostería cubierta con azulejos vidriados en cuyo interior se
guardan importantes lienzos de la Escuela Cusqueña y de algunos maestros
españoles. El altar mayor presenta ornamentos
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PROVINCIA
DE AYMARAES
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Chalhuanca
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Fuentes
de aguas que alcanzan temperaturas de hasta 74ºC (165ºF) y son conocidas por
sus propiedades termo-medicinales. Existen piscinas (una para niños y otra
para adultos), cuevas-sauna, pozas individuales y familiares.
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Templo Colonial de Pampamarca
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Esta
obra religiosa fue dedicada a la Virgen de Nuestra Señora de las Mercedes y su
construcción corresponde a los siglos XVII y XIX. Presenta un amplio atrio de
2 niveles cercado con arquerías de
adobe y una torre de piedra de 20 metros de altura; en el templo se
encuentra la campana “María Angola Menor”.
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Baños Termales de Pincahuacho
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PROVINCIA
DE ANTABAMBA
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Antabamba
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Importante
centro arqueológico donde abundan las cavernas funerarias. En este lugar se
han encontrado cráneos trepanados con una perfección que asombra a la
medicina actual, además de esculturas
de barro, armas, utensilios domésticos e instrumentos de caza.
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Iglesia de Huaquirca
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GASTRONOMÍA
Platos Típicos
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Bebidas
Tradicionales
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Tallarín hecho en
casa
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Ponche
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Servido con estofado (de gallina, res o cordero) y kapchi de chuño.
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Preparado con ajonjolí, castañas,
almendras, maní, pecanas, nueces, coco rallado, vainilla, leche, canela,
clavo de olor, azúcar. Se sirve con coco rallado y una copa de cañazo puro.
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Kapchi
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Guiso de habas o de setas con papas, leche, huevos y queso.
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Papas con
Uchullachua
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Papas sancochadas con salsa de ají y huacatay (hierbas aromáticas).
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Rocoto relleno
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Rocoto sin venas relleno de carne picada, huevo, arveja, zanahoria,
queso, leche y papas.
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Huatia
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Carnes y papas cocidas en piedras calientes con huacatay.
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Cuy relleno
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Cuy relleno con perejil, huacatay, hierbabuena, orégano, cebollita
china, vísceras lavadas y sancochadas, maní tostado
y molido.
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Pepián de cuy
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Cuy guisado con maní y especias.
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Fuente: Pagina Web del Ministerio de
Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) – Perú
Enlaces:
Gobierno Regional de Apurímac:
Dirección Regional
de Educación – Apurínac:
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