sábado, 18 de agosto de 2012

Moquegua







Ubicación:

Se encuentra ubicado en la Costa y Sierra suroeste del Perú.



Superficie: 

15 733.97 km2



Topografía:

Posee un relieve muy accidentado, al Este del departamento la cordillera Occidental bordea la gran meseta andina. Sobre su suelo destaca el volcán Ubinas, el único en actividad en todo el país.




TURISMO

PROVINCIA DE MARISCAL NIETO

Plaza de Armas de la ciudad de Moquegua
La pileta de la plaza se construyó en París y fue diseñada por el ingeniero francés Gustavo Eiffel. La fuente fue instalada en 1877.


Catedral Santo Domingo
Inicialmente se construyó en Moquegua una iglesia matriz, Santa Catalina de Alejandría, que fue afectada una y otra vez por los constantes terremotos que asolaron la zona. Finalmente, en agosto de 1868 un terrible sismo la derrumbó y no pudo ser reconstruida, por lo que el monasterio de Santo Domingo se convirtió en catedral o iglesia matriz. Esta iglesia es una de las pocas en el mundo donde se venera a una Santa de cuerpo presente, Santa Fortunata, cuyos restos fueron exhumados de las Catacumbas de Calepodio después de XV siglos, llegando a Moquegua en 1798.

Muro de la iglesia matriz Santa Catalina de Alejandría
En la parte lateral interna del muro hay un retablo mural del siglo XVIII, que fue diseñado por artistas indígenas entre 1782 y 1792. En los extremos se observa una decoración floral de color rojo indio con hojas en tonos de azul y verde, así como pequeñas flores rojas. En la parte central del muro aparece una gran cruz de color negro.
Asimismo, como parte del muro se aprecian las “marcas de los canteros”, que son signos o símbolos que hablan de la forma y la política adoptadas por España para la construcción de los edificios públicos. Las marcas certifican la participación de las comunidades indígenas que, para probar su aporte, se vieron obligadas a diferenciar su producción y realizar este tipo de signos.

Museo Contisuyo
Construido en 1994 dentro de las ruinas de lo que fuera la iglesia matriz Santa Catalina de Alejandría.
En el museo se exhiben piezas de cerámica, textiles, objetos de oro y plata y otros testimonios de las culturas Wari y Tiahuanaco, así como objetos de las culturas locales Chiribaya, Tumilaca y Estuquiña, pueblos preíncas que se asentaron en los valles de Moquegua e Ilo.

La Casa de las 10 Ventanas
Llamada así por las diez ventanas que dan a la calle Tacna las cuales llevan delante una reja metálica con la ornamentación propia de la zona. El diseño representa una época de la arquitectura local. La construcción es de dos plantas y en la segunda se observa un balcón de cajón corrido construido en madera, con columnas del mismo material. La estructura de este segundo  nivel es de quincha y parte del piso es de piedra canteada. La portada principal es de piedra calcárea o caliza. Actualmente funciona en este inmueble el Correo Central de la ciudad.

La Casa Tradicional de Moquegua – De La Flor Angulo
Casona de mediados del siglo XVIII, cuya fachada principal mantiene el clásico estilo señorial de la época; tiene dos plantas y el portón principal es de madera, con ventanas protegidas por una reja de fierro a ambos lados.
En la segunda planta todavía existe un balcón de cajón corrido, cuya cubierta es sostenida por 12 columnas de madera. El piso del primer patio está compuesto por cuadrículas de piedra pequeña de color natural y piedra negra de canto rodado intercaladas al estilo de un ajedrez. Bajo la escalera se observa una gran hornacina, también de piedra, a manera de arco de descarga.

Museo Regional de Moquegua (INC) Ex Centro de Reclusión
Existen documentos que confirman su existencia ya en 1762 como lugar de reclusión de rebeldes indios o negros de la época. Funcionó como tal hasta 1985, fecha en la que se construyó el penal de San Ramón en Samegua. Su arquitectura es de piedra calcárea y es una de las pocas edificaciones que mantiene una bóveda de medio punto desde el ingreso o zaguán. Los ambientes fueron restaurados y se han recuperado los pisos originales, ventanas que se encontraban tapiadas, puertas, rejas metálicas y los colores tradicionales.

Biblioteca Municipal y La Galería de Arte
En un principio este edificio fue parte del Centro de Reclusión, como lo demuestran las ventanas y puertas tapiadas que comunicaban los ambientes interiores. Después del terremoto del año 2001 la biblioteca fue restaurada, conservando sus características tradicionales, como el mojinete o techo a dos aguas de forma triangular y trapezoidal. El local que hoy ocupa la Galería de Arte, al costado de la biblioteca y donde los artistas de la ciudad exponen sus trabajos, muestra las mismas características.

Casa Chocano – Delgado Podestá
Su magnífica arquitectura, propia de mediados del siglo XVIII, se conserva hasta hoy. Actualmente funciona allí un restaurante.
En el interior se conserva una gran variedad de objetos, muebles y útiles de la época. El salón principal es de clásico estilo Luis XV y allí se guardan planchas de carbón, vitrolas, mesas y mobiliario, así como un crucifijo del siglo XVII que lleva una perla cultivada muy grande en el centro de la corona de espinas. La casona está vinculada a los padres de José Santos Chocano, el “Poeta de América” y a la madre de José Carlos Mariátegui, ya que éstos vivieron en ella.
Casi destruida por el terremoto de junio del año 2001, la casona ha sido restaurada por el Gobierno Regional de Moquegua.

Casa del Conde de Alastaya
Construida en 1750, tiene la portada tallada y un escudo heráldico en el frontis. Las columnas que sostienen el frontis presentan decoración floral de la zona. En el sector izquierdo hay una segunda planta con dos puertas de madera que, al parecer, llevaban a un balcón que se ha perdido. La primera planta tiene una hermosa ventana con decoraciones en relieve.

Capilla Belén
Ubicada en un barrio de impronta colonial por sus casas con techos de mojinete y vistosos balcones, se construyó entre 1828 y 1830.

Distrito de Samegua
El distrito es conocido como la “Ciudad de las Paltas” por ser el lugar donde se encuentran las mejores paltas del país, según dicen. En la zona también pueden verse los geoglifos de Chen Chen, pertenecientes a la cultura Tiahuanaco, representando auquénidos y escenas del chaccu de auquénidos (tradicional fiesta en la que se los atrapa para esquilarlos).

Torata
Se caracteriza por casas con tradicionales techos de mojinete. Destacan su iglesia parroquial, los molinos de piedra de la época virreinal y los restos arqueológicos de Sabaya, lugar considerado un centro administrativo inca.
En la zona se encuentran también los sitios arqueológicos de Torata Alta, Ccamata o Pampa Colorada, el mítico Cerro Baúl y su hermosa campiña, donde se ha implementado un complejo turístico.

Molinos de Piedra de Torata
Datan del siglo XVIII y conservan las características arquitectónicas de la región, con paredes de adobe y techos en forma de mojinete. La laja, piedra de la región, es utilizada en los zócalos del recinto como en los muros de la fachada, las gradas y las veredas de acceso. Actualmente, según la molienda que se produce en el lugar, sirven para obtener la harina de trigo, maíz y cebada para diversos productos como el prestigiado pan de Torata, roscas y guargueros.

Sitio arqueológico de Cerro Baúl
El nombre proviene de la forma de la montaña donde se encuentra el sitio, que sugiere un baúl o arcón. Allí se encuentra una pequeña ciudadela amurallada de origen Wari (600-1100 d.C.), que actualmente constituye un importante centro donde la población andina continúa realizando sus “pagos” o ceremonias rituales a los Apus o espíritus.

Yacimiento de Cuajone
Este yacimiento cuprífero minero se explota por el sistema de tajo abierto.
Desde un mirador construido a manera de malecón se observa el singular aspecto de la mina y sus modernas instalaciones.

Valles de Carumas - Cuchumbaya y San Cristóbal - Calacoa
Típico valle interandino, con campos sembrados con papas y maíz, entre otros. La papa de la zona es considerada como una de las mejores del Perú.
Es posible practicar andinismo y ecoturismo.


Aguas Termales - Putina
Esta zona está ubicada en el pueblo de Calacoa y se caracteriza por sus grietas y surtidores tipo geisser, que alcanzan hasta los 5 metros. También existen pozas naturales de diferentes tamaños.






PROVINCIA DE GENERAL SÁNCHEZ CERRO

Valle de Omate
Este valle se encuentra enclavado en la Cordillera Occidental de los Andes, entre los nevados Goylanto y Paylogen y los cerros Junín y Cerro Blanco. Su caprichosa orografía es el resultado de la intensa actividad volcánica que se desarrolló en la zona, tal como lo demuestran los bancos de material volcánico que la cubren. Se puede observar gran variedad de aves como palomas, águilas, buitres y cóndores en las partes más altas, mientras que en la zona del río Omate se encuentran crustáceos como el camarón.
Actualmente, sus 17 centros poblados se dedican a la fruticultura y, en menor escala, a la ganadería.


Templo Parroquial San Lino de Omate
Construcción de adobe del siglo XVIII, posee un altar mayor de estilo barroco, tallado en madera y dorado con pan de oro; los altares menores son de estilo neo clásico. También tiene un reloj solar grabado en piedra y una artística custodia de plata del siglo XIX.


Señor de las Piedades
Milagrosa imagen del Señor de las Piedades, enviada de España por el Emperador Carlos V. La imagen está sujeta a la cruz con cuatro clavos (dos en las manos y dos en los pies, que no se encuentran cruzados).
Actualmente se encuentra en el Templo Parroquial San Lino de Omate.


Molinos hidráulicos de Omate
Estos molinos de piedra calcárea movidos por agua se encuentran en la parte alta de la Villa de Omate, donde se molía el trigo para elaborar el famoso “pan de Omate” desde el siglo XIX.





PROVINCIA DE ILO

Plaza de Armas
Centro de actividades cívicas, a sólo 2 cuadras de la glorieta y el malecón costero; luce una pileta en forma de concha de abanico.


Templo de San Gerónimo
Construido en 1871 en madera y revestimiento de calamina, hoy está remodelado y ampliado. Posee una antigua pila bautismal constituida por una concha marina, traída desde París. Consta de una sola nave de planta rectangular, con un coro alto y fachada simétrica que termina en una torre central con una leve curvatura en el remate. El techo tiene estructura de
tijeral de madera, con cubierta de calamina. Llama la atención una de las tres campanas del campanario, que lleva grabado el año 1647. Las paredes internas de la iglesia estuvieron decoradas con pinturas con motivos de plantas y ángeles, de las que se conservan algunas muestras, especialmente en las esquinas y en el zócalo superior.


Punta de Coles
Zona de unas 180 ha que es hábitat de mamíferos marinos como lobos (se estima que existen entre 3500 y 4000) y una variedad de aves guaneras como pelícanos, piqueros, guanays, zarcillos y gaviotas, entre otras.


Casonas
Construidas en el siglo XIX, se caracterizan por su arquitectura de techo de doble mojinete, amplias habitaciones y fachadas de grandes portones y ventanales, entre las que destacan: Conjunto Gambetta, Casa Zapata, Casa Valdivia, Casa Segovia, Casa Malatesta, Conjunto Zepita, Casa K’arletty, Casa Jiménez de la Flor, Casa Vásquez y Casa Koctong.


Glorieta José Gálvez
Mirador construido en 1915 sobre un peñasco del litoral; su estructura es de fierro, con soportes de madera y techo hexagonal y está unido a tierra firme por el puente Venus. Es el símbolo que caracteriza a Ilo y desde allí se tiene una hermosa vista del mar, las embarcaciones, las aves y, ocasionalmente, de lobos marinos.


Muelle Fiscal
Construido a fines de siglo XIX, con soportes de hierro, plataforma de madera y escaleras laterales. Aún quedan huellas de las líneas férreas y soportes de viejas grúas como prueba de la esforzada labor portuaria que se realizaba antiguamente.


Museo Naval
En su interior se exhiben piezas de gran valor histórico de la Guerra del Pacífico, reliquias de navegación marina y antiguos manuscritos del Almirante Miguel Grau.


Museo Algarrobal
Se exhiben diversos objetos de la cultura Chiribaya, tales como vistosos ornamentos en cuarzo lechoso, cerámica y hermosos diseños de su florido arte textil (fardos funerarios).


Playas al norte de la ciudad de Ilo
A 2 Km. de Ilo (8 minutos en auto). Playa de arena fina, en cuyas orillas desemboca el río Ilo. Detrás de los islotes de rocas se encuentra la playa Conchuela, que tiene una hermosa vista de la bahía de la ciudad.




Puertos y playas al sur de la ciudad de Ilo
Cercado por elevados acantilados rocosos, simula una piscina natural de aguas quietas y cristalinas.


Pozo de Lisas
Playa amplia, de arena clara y fina, con excelente vista panorámica, que se extiende a lo largo de 6 km. Es de aguas tranquilas y de baja profundidad.
Hay servicio de movilidad y restaurante.


Playa Boliviamar
Es una franja de playa abierta y arena fina entregada en cesión de uso a la República de Bolivia.






GASTRONOMÍA

Platos Típicos
Postres y Dulces Típicos


Patasca moqueguana
Manjarblanco, alfajor de penco, tortas de  maíz, guargueros, oquendos, queques y alfajores.
Sopa de menudencias con maíz y hierbabuena.



Picante de cuy
Guiso de cuy cocinado en salsa de maní y ají panca.

Bebidas Tradicionales
Chupe de camarones

Sopa de camarones con leche, huevos y orégano.
Macerado de damasco, leche de monja (licor preparado con aguardiente, huevos y limón), chimbango de tres higos (licor preparado con higos rojos, negros y verdes), vino, pisco, anisado, coñac, macerado de frutas.


Cebiche de jurel o mixto

Plato preparado a base de pescado y/o mariscos cocidos con limón. Presentado con cebolla, papa, camote, choclo y lechuga.



Parihuela

Caldo a base de ají colorado, cebolla, tomate y una gran variedad de mariscos.



Chapín de pejesapo

Caldo a base de cebolla, tomate, ají y pejesapo.



Sudado de machas

Guiso a base de cebolla, tomate, ají, machas, vino blanco y vinagre. Se acompaña con papas sancochadas.



Aguadito de mariscos

Arroz guisado con verduras, al que se le agregan los mariscos.



Chicharrón de pulpo

Trozos pequeños de pulpo fritos en aceite. Se acompaña con zarza de cebolla, tomate, papas y camote cocido.



Picante de mariscos

Guiso a base de puré de papa y ají colorado, al cual se le agrega trozos de mariscos (lapas, machas) y algas marinas (cochayuyo).



Cuy frito

Cuy apanado con maíz molido.





Fuente: Pagina Web del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) – Perú

Enlaces:

Gobierno Regional de Moquegua:



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