Ubicación:
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se encuentra localizada en la Costa central del Perú.
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Superficie:
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21 327,83 km2
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Relieve:
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Su relieve es poco
accidentado, con pequeñas elevaciones de terreno que limitan extensas pampas
y tablazos desérticos de arenas y rocas.
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TURISMO
PROVINCIA DE ICA
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Catedral de la ciudad de Ica
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La construcción original data del siglo XVIII,
pero fue remodelada en 1814.
El exterior del templo es de estilo neoclásico y
en el interior predomina el barroco, que puede observarse en el púlpito y los
altares.
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Santuario del Señor de Luren
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Templo de estilo neoclásico. El Señor de Luren es considerado patrono
de la ciudad. En Semana Santa y durante la tercera semana de octubre, miles
de devotos se reúnen para acompañarlo en procesión.
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Museo Regional Adolfo Bermúdez Jenkins
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Exhibe una colección de piezas de las culturas Paracas, Nasca, Huari,
Ica e Inca. Contiene, además, lienzos y muebles coloniales y algunos objetos republicanos.
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Casona del Marqués de Torre Hermosa
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Uno de los pocos ejemplos de arquitectura virreinal que ha sobrevivido
a los movimientos sísmicos y al crecimiento urbano. Destaca su exquisita
portada rococó trabajada en piedra. Es conocida también como Casa Bolívar,
pues alojó al Libertador a su paso por la ciudad.
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Bodega Vista Alegre
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Tradicional bodega dedicada a la elaboración de vino y pisco. Todavía conserva
características de la usanza colonial para procesar la vid, fundada en 1857.
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Viña Tacama
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Dedicada a la elaboración de vino y pisco. Fue propiedad de los
jesuitas durante la colonia y aún se conserva de aquella época la casona y
las viejas caballerizas, produce algunos de los mejores vinos y piscos del
país como el Blanco de Blancos y el Demonio de los Andes.
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Bodega Ocucaje
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La bodega muestra las técnicas empleadas para la producción de pisco y
vino que tienen una larga tradición en la región.
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Bodegas Artesanales
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En ellas se elabora el pisco de manera tradicional utilizando
alambiques fabricados en la época colonial. En el valle de Ica existen más de
85 bodegas artesanales, entre las que destacan las bodegas Lazo, Catador, Sotelo,
Álvarez, Mendoza y Acuache.
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Laguna de Huacachina
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Es un tradicional lugar de descanso para los iqueños. La laguna
aparece como un oasis en medio del desierto, conformando un espléndido
paisaje de dunas, palmeras y huarangos. Algunos lugareños atribuyen
propiedades curativas a sus aguas.
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Pueblo de Cachiche
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Cuenta la tradición que Cachiche era un pueblo famoso por sus brujas, quienes
curaban toda clase de males y daños. Se puede observar la palmera de las siete
cabezas, nombre popular que se ha dado a esta palmera de cuyo tronco salen 6
palmeras más.
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Complejo Megalítico los Frailes
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Conjunto de rocas con formas extrañas originadas por la acción de los vientos.
Destacan las figuras de la tortuga, la cabeza del mono, el sapo y el astronauta.
Se puede visitar también un mirador natural desde donde se observa toda la
ciudad de Ica.
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Playas y Desiertos
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Zona de hermosas playas, ideales para practicar pesca y caza
submarina; es necesario llevar el equipo completo para acampar pues no existe
alojamiento. Para llegar se necesita tener un guía y una camioneta de doble tracción.
Entre las principales playas se encuentran El Morro, El Negro, La Hierba,
Lomitas, Oyeros, Antana, Barlovento y La Cueva. En las dunas del desierto se
practica el sandboarding.
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PROVINCIA DE CHINCHA
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Ciudad de Chincha Alta
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Los primeros pobladores de estas tierras fueron los Yauyos, cuyo dios
felino "Chinchay" probablemente dio origen a la palabra Chincha.
Posteriormente, la zona fue poblada por descendientes de los esclavos
obligados a trabajar en las plantaciones de algodón.
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Casa Hacienda San José
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Su construcción data de finales del siglo XVII.
La casa-hacienda mantiene el estilo acogedor y tradicional de las antiguas
haciendas de la costa sur. Sus principales atractivos son el altar barroco de
la capilla y las catacumbas por las que se conducía a los esclavos con los
ojos vendados para evitar que fugaran.
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Huaca La Centinela
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Sitio arqueológico atribuido a los Chinchas (1200 d.C.-1450 d.C.),
quienes lo habrían construido antes de ser conquistados por los incas; posteriormente,
los incas modificaron su estructura original incorporando algunos elementos
propios.
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Distrito del Carmen
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En este lugar vivieron los antiguos esclavos y sus descendientes. Los esclavos
llegaron desde Senegal, Guinea, el Congo y Angola y fueron trasladados a la
costa peruana durante los siglos XVII y XVIII para trabajar en el cultivo del
algodón, la caña y la vid.
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Santuario de la Melchorita
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Melchora Saravia Tasayco, más conocida como La Melchorita, fue una terciaria
franciscana que dedicó su vida al cuidado de los pobres y enfermos del
pueblo. Tras su fallecimiento, el 4 de diciembre de 1951, sus fieles tomaron
su casa como santuario.
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PROVINCIA DE NASCA
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Museo Didáctico Antonini
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Se exhibe una colección de piezas arqueológicas de las diferentes
etapas de la cultura Nasca, cabezas trofeo, instrumentos musicales como
antaras, textiles, fardos funerarios, etc. Estos hallazgo son el resultado de
las excavaciones en el centro ceremonial de barro más grande del mundo: “Cahuachi”.
Además, en este museo se puede apreciar el canal de bisambra, que muestra el magnífico
trabajo de ingeniería hidráulica de los Nascas.
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Líneas de Nasca
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Enorme red de líneas y dibujos de animales y plantas atribuidos a la
cultura Nasca que cubren una área de 350 Km2 aproximadamente. Algunas de las figuras
mejor logradas son el colibrí, el perro, el mono, el chaucato, etc. La alemana
María Reiche dedicó 50 años al estudio y la investigación del lugar y llegó a
la conclusión de que se trató de un calendario astronómico.
De un mirador de 12 metros de altura se pueden observar parcialmente
las figuras de la mano y el árbol. Sin embargo, para apreciar los dibujos en toda
su dimensión es necesario sobrevolar la zona en avioneta. Las Líneas de Nasca
fueron declaradas Patrimonio Cultural de la Humanidad en 1994.
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Paredones
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Sitio arqueológico que probablemente fue un centro administrativo
inca.
Conformado por numerosas habitaciones, terrazas y patios; sus construcciones
tienen base de piedra y paredes de adobe.
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Acueducto De Cantalloc
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Acueducto subterráneo construido por la cultura Nasca durante el
periodo cultural Nasca (370 aC – 550 dC) y que sigue funcionando hasta hoy.
Para su construcción se utilizaron lajas y troncos de madera de huarango que han
resistido el paso de los siglos.
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Centro Ceremonial de Cahuachi
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Conjunto de pirámides truncas de adobe construidas por los nascas. Se distingue
un patio y una amplia terraza con recintos techados; en las cimas de los
templos mayores fueron halladas grandes habitaciones con decenas de columnas.
La mayoría de estas pirámides fue abandonada durante los siglos V y VI d.C.
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Provincia Palpa
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Enormes dibujos geométricos zoomorfos y fitomorfos semejantes a las Líneas
de Nasca. Se ubican en los poblados de Sacramento, Pinchango y Llipata.
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Petroglifos de Chichictara
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Piedras grabadas con diversas imágenes de guerreros, felinos, monos, venados,
camélidos, serpientes y aves, entre otras.
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Ciudad Perdida de Huayurí
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Complejo arqueológico conformado por calles estrechas que conducen a amplias
explanadas. El sitio data del Intermedio Tardío (1200-1400 d.C.), período
inmediatamente anterior al dominio inca.
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PROVINCIA DE PISCO
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Iglesia de la Compañía
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Construida en 1723. En su interior destacan altares cubiertos con pan
de oro y lienzos de la Escuela Cusqueña.
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Restos Arqueológicos de Tambo Colorado
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Centro urbano inca muy bien conservado. Posiblemente fue construido durante
la época del Inca Pachacútec como albergue para soldados y altas autoridades.
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Reserva Nacional de Paracas
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Con 335 mil hectáreas, este lugar es refugio de lobos marinos,
pingüinos de Humboldt, flamencos o parihuanas y muchas otras aves. Se pueden
realizar diversas visitas en la reserva, pues cuenta con numerosos atractivos
naturales y arqueológicos. Uno de ellos es el Candelabro, un geoglifo de más
de 120 metros de extensión que puede observarse mejor desde el mar.
Otro de los lugares que puede visitarse es la Catedral, una gran
formación rocosa erosionada por el viento y el mar, en cuyo interior se
encuentran gatos marinos o chingungos, especie en vías de extinción, así como
algunas aves marinas.
El Centro de Interpretación ofrece una interesante explicación de la biodiversidad
y los peligros que afronta la zona y el Museo de Sitio Julio C. Tello exhibe
permanentemente piezas de la cultura Paracas halladas en los cementerios de
la zona.
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Islas Ballestas
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Constituyen el hábitat de una gran variedad de aves y lobos de mar,
que pueden observarse fácilmente desde una lancha a motor. Esta excursión es
una de las más habituales desde Paracas.
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GASTRONOMÍA
Platos Típicos
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Postres Típicos
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Pallares
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Tejas
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Una variedad de fríjol largo y muy sabroso que se prepara aderezado con
ají y guisado.
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Dulce tradicional hecho
con limón seco, higos o pecanas, relleno con manjarblanco y con una cobertura
de caramelo y azúcar.
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Morusa
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Chapanas
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Puré de pallares con asado de res o cerdo.
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Dulces de harina de yuca
y chancaca.
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Picante de pallares
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Bebidas Tradicionales
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Guiso picante de pallares con leche, huevo y queso fresco.
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Carapulcra
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Pisco
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Papa seca sancochada y guisada con carne de cerdo y gallina, ají panca
y mirasol, ajos y otras especias.
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Aguardiente de uva, licor
originario del Perú y producto bandera.
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Cachina
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Licor a base de mosto de
uva fermentada.
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Fuente:
Pagina Web del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) – Perú
Enlaces:
Gobierno Regional de Ica:
http://www.regionica.gob.pe/web/
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